自榨花生油是比較安全健康，但是自榨花生油的有個(gè)比較難解決的問(wèn)題就是過(guò)濾問(wèn)題。

有些人可能會(huì)用紗布過(guò)濾，但如果花生油涼了很難通過(guò)這個(gè)方法來(lái)解決小渣滓的問(wèn)題。要不就是不斷加熱花生油，這樣比較容易過(guò)濾，但是這樣花費(fèi)的時(shí)間比較長(zhǎng)，效果也不一定理想。其實(shí)自榨花生油的過(guò)濾最好還是通過(guò)機(jī)器來(lái)解決，有條件的家庭可以選用小型的榨油機(jī)，這種機(jī)器里面是有小型的真空泵、板框過(guò)濾機(jī)，通過(guò)機(jī)器過(guò)濾的花生油再靜置大約十天，這樣出來(lái)的油就會(huì)比較清澈干凈了。