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香榧子是什么

香榧子是什么

說了這么久,我們也對香榧子有了大致的了解,但它的身體里究竟有什么能量讓它從宋代開始就享有盛名呢?

香榧子顧名思義就是香榧樹的果實。香榧子外有堅硬的果皮包裹,大小如棗,核如橄欖,兩頭尖,呈橢圓形,成熟后果殼為黃褐色或紫褐色,種實為黃白色,因為它富有油脂和特有的一種香氣,所以很能誘人食欲。香榧子性微溫,味甘;入人肺、胃、大腸經(jīng)。適合廣大群眾食用。

香榧子也屬于干果類型。由于香榧樹生長環(huán)境惡劣,所以香榧子也難得,但是香榧子價值巨大,所以它在干果類中是屬于上品。香榧子富含植物蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物和粗纖維,另含鈣、鐵、磷含量也比其他干果多。香榧子的脂肪油中還有棕櫚酸、硬脂酸、油酸、甘油脂、淄醇等天然護(hù)膚潤膚成分。

香榧子有高達(dá)51.7%含量的脂肪油,超過了花生和芝麻,是高熱量食品哦。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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