紅毛丹的功效和作用

紅毛丹別稱：毛龍眼、毛荔枝、韶子。紅毛丹，又叫毛荔枝，原產自馬來西亞，是東南亞著名的水果之一。紅毛丹外觀奇特、果肉厚而多汁，味道酸甜，帶荔枝或葡萄風味，營養豐富。 長期食用可以清熱解毒、潤膚養顏、增強免疫力。除了新鮮食用外外還可做成罐頭、蜜餞、果醬等。雖然長相奇特，經常讓人無從下口，但其實不難，紅毛丹就像長毛的荔枝。吃法和荔枝相似,只需將果殼掰開即可食用。但肉質比荔枝較為粗糙，吃的時候要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，如咬得太深則容易核散膜碎、膜肉相連，大大影響口感。