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冬天孕婦吃什么好

【導讀】天氣一冷,就容易食欲大開而且特別想吃口味重的東西,相信不少孕媽咪嘴里開始閑不住了。冬天可以吃熱食,不過,最好不要吃太過干燥上火的食物。可以多吃一些高蛋白的食物,但同時也要多補充黃綠色蔬菜,還有各種水果。對于孕媽咪來說,冬季是最好的進補時機哦。那么,我們就一起來看看孕婦冬天吃什么好吧!

對于孕媽來說,冬天的飲食頗為重要。一方面自己的身體要通過飲食取暖,另一方面也要慎重選擇安胎的食物。那么,冬天孕婦吃什么好?下面一起來了解下吧。

1、多吃“黃綠色”蔬果

葉酸是一種水溶性維生素,在冬季,孕婦要特別要注意葉酸的攝入。而補充葉酸最好的方法便是食用綠色蔬菜和酸性水果。因此,孕媽媽在冬季一定要多吃些新鮮的黃綠色蔬菜及水果,如菠菜、油菜、胡蘿卜、柑橘等,每天的總量應達到500克以上,以保證葉酸的充分攝入。

2、陽虛寒性體質的孕媽媽多食溫性食物

如果感覺肢體寒冷、小便清長、大便溏薄、面色發白,則可能屬于陽虛寒性體質,這類孕媽媽在冬季可適當補充牛肉、羊肉、雞肉、黃鱔、帶魚、大棗、板栗、韭黃、蒜苗等溫性食物。

3、陰虛體質的孕媽媽多食滋陰清熱的食物

如果常出現口鼻干燥,面色赤紅,手足心熱,小便黃赤,大便干燥的情況,基本屬于陰虛熱性體質,這類孕媽媽在冬季應多食用滋陰清熱的食物,如海參、甲魚、鴨肉、兔肉、銀耳、黑木耳、豆腐、荸薺、百合、薺菜、菠菜等。

孕媽咪要吃蔬菜,當然要選擇冬季時令蔬菜,例如菠菜、菜花、紅椒、綠豆芽、土豆、蘿卜,這些蔬菜都富含維生素或礦物質,有助于人們增強抵抗力,度過寒冷季節,可以說是非常棒的御寒食材。

蘿卜

蘿卜的營養及藥用價值卻很高。俗話說,冬吃蘿卜夏吃姜,別看這諺語土,但確是很有道理的。蘿卜內含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素,是秋冬季節食用佳品,可潤燥去熱。同時,蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等,都是有益于妊娠的營養。

芹菜

芹菜具有獨特的氣味,且含纖維素多,有很好的通便作用,并可作為降血壓的輔助食療菜。對于妊娠高血壓綜合癥患者降低血壓,芹菜效果甚佳,同時,對于高血壓引起的頭暈眼花、肩酸、頭痛等癥也非常有效,而且對降低血清膽固醇也有一定療效。

菠菜

菠菜含有豐富的葉酸,每100克菠菜的葉酸含量高達350微克,名列蔬菜之首。同時,菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發癥。

對于孕婦來說,為了預防菠菜對人體的不利因素,預防結石的形成,以及影響對鈣的吸收,在烹飪菠菜時最好用開水焯一下。

茼蒿

茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿卜素的含量也比較高,是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5 ~ 30倍。

茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動,促進排便。

大白菜

大白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能,對預防腸癌有良好作用。秋冬季節空氣特別干燥,寒風對人的皮膚傷害極大。大白菜中含有豐富的維生素c、維生素E,可以起到很好的護膚和養顏效果。

菜花

菜花除了營養價值高之外,更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力,預防感冒,防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿,有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效,更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。

土豆

土豆的營養成分非常豐富,100克土豆蛋白質含量約在2 ~ 2.5克,而且土豆的蛋白質質量好,接近動物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有潤腸作用,還有脂類代謝作用,能幫助膽固醇代謝。

此外,土豆有人體必需的8種氨基酸,還含有多種維生素,其中維生素C的含量比較多。并且土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。  延伸閱讀:    七種蔬菜能緩解孕婦七種不適  秋冬季適合孕婦吃的四種蔬菜

蘋果

孕媽咪在冬季吃水果首選蘋果。蘋果含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等,多吃蘋果則可防止孕期過度肥胖,其中的細纖維還有利于胎兒大腦皮層的發育,幫助胎兒后天記憶力的形成。

同時,蘋果對腸胃功能也具調節作用,若能連皮一起吃,無論便秘或腹瀉都能得到改善。吃蘋果還可以改善孕期貧血,而且蘋果又兼具美容效果,愛美孕媽咪絕對喜歡。

此外,蘋果還有一項重要功效就是可緩解孕吐,對孕早期食欲差、惡心都有不錯的緩解效果。

冬天孕媽咪吃梨也是不錯的選擇。梨性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。

在冬天吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不僅可保護嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。具體做法可將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量,文火燉熟,服湯吃梨,可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。

柑橘

柑橘號稱是維生素的寶藏,品種繁多,有臍橙、皇帝柑、無核蜜橘等。柑橘的果汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成分,是孕婦喜歡吃的食品。

但是,柑橘性溫味甘,補陽益氣,吃得過多容易引起燥熱而上火,發生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,孕婦每天吃柑橘不應該超過3個。

西柚

冬天還有一種水果也極為適合準媽媽食用,那就是富含天然葉酸的西柚。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。

孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,準媽媽需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發生率增高,也會導致胎兒發生宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重的機率提高。因此,西柚也是準媽媽冬季適宜食用的水果。

此外,草莓、櫻桃、獼猴桃、香蕉、芒果等既美味又有營養的水果是適合孕媽咪食用。但為了預防妊娠糖尿病,水果不宜吃太多,每天最好不要超過一斤。吃水果的時間以在兩頓正餐之間最好,既適時補充維生素,也不致妨礙其他營養的攝入。選對水果合理攝入,才能吃出營養和健康。  延伸閱讀:    孕婦選擇水果務必避免的五大陷阱  孕婦皮膚干燥 吃8種水果護膚效果好!

食材  做法  營養小貼士  蜜紅豆

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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