飲食不當(dāng)極有可能導(dǎo)致痛風(fēng)，通過食療治愈疾病，可以說是最健康，最方便的方法，而且還可以很美味。痛風(fēng)病人的飲食要有所禁，在日常生活中，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，有利于預(yù)防并且盡早康復(fù)疾病。

1、多吃蔬菜和水果，適量補(bǔ)充維生素A、C、E，比如藍(lán)莓、櫻桃、香蕉、西蘭花、芹菜，這些含鉀質(zhì)的食物有助于減少尿酸沉淀，從而有助將其排出體外。

2、多吃含鐵、硒、鋅等礦物質(zhì)的食物，還要多喝水。比如米飯、饅頭、面食等食物，這些碳水化合物有益于排出尿酸。

3、適量補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)的食物。比如牛奶、雞蛋。

4、注意少進(jìn)食肪，特別是痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪過多不利于排出尿酸。

5、忌辛辣刺激性調(diào)味品、含高嘌呤的食物、酸性類食物。其中酒精容易堆積體內(nèi)乳酸，不利于排出尿酸。

痛風(fēng)在中年人群體中發(fā)病比較常見，引起痛風(fēng)的原因也有很多，男性發(fā)病要多于女性，一般來說痛風(fēng)患者的尿酸都比較高，而且痛風(fēng)是有原發(fā)性和繼發(fā)性之分。痛風(fēng)患者在患病后飲食會(huì)給嚴(yán)格限制，一些不利于疾病的食物都不能吃太多，那么痛風(fēng)不能吃什么呢？

1、鵝肉

鵝肉一般都比較肥膩，屬于高膽固醇的食物，痛風(fēng)患者多吃鵝肉的話容易引起通風(fēng)復(fù)發(fā)，所以不能吃鵝肉。

2、杏子

杏子屬于溫?zé)嵝停兜浪崽穑菀讓?dǎo)致上火。痛風(fēng)患者本身需要多吃清淡的食物，所以不能吃杏子這類溫?zé)帷罟堑氖澄铩?/p>

3、龍眼

龍眼也是溫?zé)嵝褪称罚远嗔巳菀咨匣穑引堁垡埠苡邢汆堰剩达L(fēng)患者要少吃。

4、富含腺嘌呤食物

痛風(fēng)患者不能吃含有腺嘌呤的食物，比如說海鮮、豆類以及各種內(nèi)臟。因?yàn)橥达L(fēng)患者大多數(shù)也有肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病等疾病。

5、狗肉

痛風(fēng)患者體內(nèi)的嘌呤代謝是很紊亂的，狗肉中有嘌呤類物質(zhì)，尤其是處于痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期間的患者更加不能食用狗肉了。

6、酒

乙醇不利于痛風(fēng)患者體內(nèi)的尿酸排除，所以飲酒會(huì)加重痛風(fēng)的病情，患者需要戒酒。

痛風(fēng)所表現(xiàn)出的關(guān)節(jié)炎只是它的一種癥狀，這種病并不是由關(guān)節(jié)的病變引起的。下面我們就來看看痛風(fēng)到底是怎么引起來的。

1、繼發(fā)性原因：痛風(fēng)是由患者的腎功能異常所造成的。這種異常會(huì)使腎臟對于尿酸的清除功能產(chǎn)生障礙，這就會(huì)使血尿酸的水平提高，進(jìn)一步發(fā)展就會(huì)引發(fā)痛風(fēng)病。

2、飲食習(xí)慣：不少人的通風(fēng)都是由不健康的飲食習(xí)慣造成的，比如攝入了過多的含膽固醇較高的的食品。還有很多人就愛吃海鮮喝啤酒，而這種吃法是很容易引起痛風(fēng)的。

3、生活習(xí)慣：在平時(shí)生活中作息沒有規(guī)律，休息時(shí)間不足，人體抗病能力低下。

4、心理原因：長期壓力大和處于緊張之中，自己又不會(huì)排解壓力，積存了太多的負(fù)面情緒。長期如此，便會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌系統(tǒng)的紊亂。

以上便是引起痛風(fēng)的原因了，此外，痛風(fēng)還有一種原發(fā)性的原因，是人體的核糖轉(zhuǎn)移酶出現(xiàn)了缺陷而造成的，不過這是先天的原因，屬于極個(gè)別現(xiàn)象。

中老年男性當(dāng)中痛風(fēng)的發(fā)病率最高，女性通常會(huì)在絕經(jīng)后會(huì)偶有痛風(fēng)發(fā)作。同時(shí)，如果過于肥胖，患有高血壓、糖尿病等等一些代謝性疾病的人也會(huì)比常人更易發(fā)生痛風(fēng)，痛風(fēng)的常見癥狀如下：

1、早期癥狀。痛風(fēng)患者在早期都會(huì)有高尿酸血癥，關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石以及腎結(jié)石這些現(xiàn)象在早期并不會(huì)發(fā)生。不過，在痛風(fēng)的診斷中，需要有尿酸鹽沉著以及組織炎癥反應(yīng)，單一的高尿酸血癥或者是腎結(jié)石現(xiàn)象并不能做為通風(fēng)的診斷。

2、間歇期癥狀。痛風(fēng)在患者兩次發(fā)作的中間會(huì)有一個(gè)段時(shí)間的靜止期。多數(shù)患者的痛風(fēng)可反復(fù)發(fā)作，但也有的患者在發(fā)作過一次之后就再?zèng)]有復(fù)發(fā)。一般中間的靜止期會(huì)在六個(gè)月到一年不等。有很少一部分患者靜止期能夠達(dá)到5～10年。

3、晚期癥狀。晚期痛風(fēng)患者的軟骨、滑液膜包括其軟組織體內(nèi)，會(huì)有尿酸結(jié)晶在其中沉積，這是痛風(fēng)石形成的原因。血中尿酸濃度含量越高，患病時(shí)間越長，痛風(fēng)石的沉積也就會(huì)越多。痛風(fēng)石會(huì)引起血管和腎臟的病變。

4、急性發(fā)作期癥狀。急性發(fā)作的痛風(fēng)患者，一般在后半夜發(fā)作，常表現(xiàn)為腳踝關(guān)節(jié)以及腳趾，手臂以及手指關(guān)節(jié)部位的腫痛、發(fā)紅，有時(shí)疼痛非常劇烈。