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烤銀鱈魚的做法

【導(dǎo)讀】廚藝菜鳥必須get,烤銀鱈魚的做法看這里!銀鱈魚,哇塞,一聽就特別高大上有木有!銀鱈魚可是個好東西,那鮮嫩可口的魚肉,營養(yǎng)價值飆升的分值,保準是眾多吃貨難以拋棄的美食!銀鱈魚的做法有很多,烤銀鱈魚就是其中一種,鮮嫩的銀鱈魚肉經(jīng)過烤制之后香氣四溢,那香味直鉆你的鼻孔,保準能夠讓吃貨們食欲大開。什么?一直想吃但是不知道怎么做?不要著急,媽網(wǎng)百科馬上為大家奉上超實用的烤銀鱈魚做法,有需要的小伙伴趕緊過來圍觀吧。

銀鱈魚是個好東西,不僅味道美味,營養(yǎng)價值還很高,絕對是吃貨們大為所動的美食。銀鱈魚的做法有很多,吃膩了銀鱈魚湯,也不想吃清蒸銀鱈魚,家常做法都嘗試過了,有沒有新花樣啊?媽網(wǎng)百科就滿足大家的要求,教大家來制作一條讓人垂涎三尺的烤銀鱈魚。

主料:鱈魚1條

輔料:油適量、鹽適量、糖適量、孜然適量、芝麻適量、辣椒面適量、蒜蓉辣醬適量

做法:

1、首先我們要將鱈魚去內(nèi)臟,清晰干凈后片開,在魚肉上抹一層鹽腌制一會兒;

2、腌好后將鱈魚魚皮朝上,刷上一層油,烤箱150度烤10分鐘;

3、10分鐘后取出烤盤,倒掉多余的水;

4、將魚翻面,魚肉朝上刷一層油入150度烤箱烤10分鐘;

5、烤好后取出刷一層蒜蓉辣醬再入烤箱烤5分鐘;

6、最后撒上孜然、芝麻、辣椒粉、白糖入150度烤箱烤5分鐘就大功告成了哦!

萬贊,烤銀鱈魚不僅好吃還富含營養(yǎng)呢!魚作為美食,不僅僅能夠滿足大家的口腹之欲,還能夠彌補人體所需的各種養(yǎng)分元素,因此吃魚漸漸變成了大家都非常喜歡的一件事情。像較為受大眾歡迎的烤銀鱈魚,如今越來越多人都喜歡吃這樣的一種食物,經(jīng)過烤制的銀鱈魚香氣四溢,絕對能夠讓你們在瞬間愛上!烤制的東西還是少吃為妙,但是也不能完全無視它的營養(yǎng)價值哦。

鱈魚含有豐富的維生素A,蛋白質(zhì),維生素D、鈣、鎂、硒等元素,物質(zhì)元素可是極其豐富,而且鱈魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

鱈魚的脂肪也是很低的,但是含有的蛋白是很高的,而且鱈魚的刺很少,所以總的來說鱈魚是一個老少皆宜的營養(yǎng)食品。而且鱈魚的低膽固醇很容易被人體吸收,又容易消化,而且還含有兒童發(fā)育所必需的各種氨基酸,非常適合兒童食用。總而言之,鱈魚的營養(yǎng)價值是很豐富的,給人體帶來了一定的好處。

作為家中的掌勺大臣,家里有成員吃膩了雞鴨豬肉,完全沒有食欲?掌勺大臣是不是非常地揪心呢?不要著急,這個時候不妨試試奇香無比的烤銀鱈魚哦。但是自古以來,美食與s型身材不得兼得,那么吃烤銀鱈魚會不會長胖啊?這是吃貨們最為關(guān)心的一個問題。想要知道答案,那么我們首先就要知道烤銀鱈魚的熱量高不高。

問:烤銀鱈魚的熱量高不高?

答:鱈魚屬于低脂肪、高蛋白,刺少的魚類食物,是老少皆宜的營養(yǎng)食品。但是經(jīng)過烤制之后的銀鱈魚通常都會刷油,所以說烤銀鱈魚的熱量肯定是不低,而且味道很重,鹽放的也不少,所以說正處于減肥期間的人還是管住自己的嘴巴,少點吃烤銀鱈魚吧。

鱈魚作為全世界年捕撈量最大的魚類之一,它不僅魚肉鮮嫩,還具有豐富價值。鱈魚在葡萄牙更是被稱為"液體黃金",而銀鱈魚是鱈魚中的貴族,是世界上最高級的白肉魚類,被稱為海中白金,它的價格都在180元一斤以上。銀鱈魚的做法有很多,烤銀鱈魚就是其中一種。想要烤好銀鱈魚,那么就要掌握好銀鱈魚的烤制時間。那么烤銀鱈魚需要烤多長時間?媽網(wǎng)百科馬上為大家科普一下這方面的內(nèi)容。

問:烤銀鱈魚需要烤多長時間?

答:銀鱈魚都是比較容易熟的,一般來說,烤箱80度溫度大概需要烤20-25分鐘左右,如果烤箱的溫度在220度的話,用刀背拍打松弛后,就要烤15分鐘左右哦!

你是不是一個對燒烤類食物愛不釋手的吃貨呢?如果是的話,那么你們吃過烤銀鱈魚嗎?經(jīng)過烤制的銀鱈魚香氣四溢,保準能夠讓吃貨在第一時間愛上!但是我們都知道烤制的東西是非常容易上火的,所以說掌握好烤銀鱈魚怎么吃不容易上火顯得尤為重要。

【吃前】可先喝點東西墊肚子,喝杯酸奶可以養(yǎng)胃,減少燒烤食物對胃的傷害;喝杯豆?jié){有助暗瘡消退;喝碗黃豆芽湯有助降火,只需將黃豆芽洗凈加適量水先用大火煮沸后再用小火煮30分鐘就可以做成黃豆芽湯。

【吃時】擠些番茄醬、檸檬汁作為調(diào)料,可以有效阻礙致癌物質(zhì)的生成,還可增加獨特風(fēng)味!新鮮蔬菜和碳水化合物食品含有大量膳食纖維,可以促進致癌物排出。

【吃后】可喝喝涼茶來降火,擔(dān)心長痘的女生可用將大蒜壓汁,倒入溫水中洗臉,對暗瘡有明顯治療效果;將檸檬榨汁倒入溫水中洗臉,也可減少皮脂分泌,清爽消炎。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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  • 烤銀鱈魚的營養(yǎng)價值
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