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黑魚湯回奶嗎

【導(dǎo)讀】回奶想必是每個產(chǎn)后媽媽最擔(dān)心的事了,寶寶口糧斷了,媽媽也辛苦,因此在月子期間很多食物都是要看著來吃,很多寒涼的、辛辣的、生冷的都不敢碰。那么黑魚湯回奶嗎?在此要告訴各位美媽,黑魚湯不回奶,還能催奶哦!所以哺乳期間的媽媽不妨多喝一些黑魚湯,黑魚湯不僅營養(yǎng)豐富,還能幫助美媽們補(bǔ)充膠原蛋白,下面趕緊來了解一下吧!

相信在生完寶寶的時(shí)候,很多媽媽都掌握了催奶的知識,但還是有不少美媽沒加注意,一不小心就回奶了,特別是在飲食上一不注意,就斷了寶寶的口糧啦。那么吃什么會回奶呢?黑魚湯回奶嗎?

媽媽們不用擔(dān)心黑魚不是回奶的,在哺乳期間可以吃的。黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素,有補(bǔ)脾利水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝益腎等功能。產(chǎn)婦食清蒸黑魚可催乳補(bǔ)血。產(chǎn)婦食用黑魚湯不僅具有催奶的作用,而且對于身體的恢復(fù)和調(diào)節(jié)身體的機(jī)能是很好的。

說的黑魚湯有催乳的作用,那么美媽們知道黑魚湯怎么做嗎?其實(shí)黑魚湯的做法簡單,只要你稍微掌握一些廚藝,就能動手做一碗熱乎乎的黑魚湯滋補(bǔ)身體啦!下面我們就來了解一下黑魚湯的做法吧!

主料:黑魚頭、魚骨、魚皮、黑木耳、毛豆

輔料:蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、料酒適量

做法:

1、黑魚去魚肉,留魚頭、皮、骨,洗凈,切成段。

2、姜切片、蒜頭剝好、蔥挽結(jié),其余切蔥花。

3、黑木耳提前泡發(fā)。

4、毛豆洗凈瀝干水。

5、坐鍋熱油,放姜片、蒜頭熗鍋,把切成段的魚頭、皮、骨煸炒。

6、魚變色后放料酒,放毛豆略炒后加一大碗清水、蔥結(jié)。

7、中大火煮至魚湯發(fā)白后放黑木耳略煮2分鐘,加鹽,撒上蔥花出鍋黑。

黑魚湯既補(bǔ)膠原蛋白又補(bǔ)腦,對準(zhǔn)媽媽來說,黑魚湯可是不可多得的滋補(bǔ)食物呢,孕期多喝魚湯,能幫你產(chǎn)后KO孕傻哦!不過這黑魚湯要做得好喝,可得考究功夫,首先我們就來了解一下黑魚要怎么清洗吧!

技巧1、手上淋點(diǎn)色拉油,在魚身上均勻的擦一遍,注意內(nèi)外都有擦到,特別是頭上的魚鰓部分,再洗就很容易了,很干凈的!

技巧2、用面粉在魚身上擦洗,把魚身上黏液擦去,然后用清水洗去。

技巧3、用粗鹽半湯匙到一湯匙均勻撒在魚身上下,用力擦洗,再撒生粉適量, 把魚身上黏液粘掉,擦去,然后用水沖洗干凈。

黑魚湯是我們家庭餐桌上常見的一道美食,黑魚的肉質(zhì)鮮嫩,且營養(yǎng)豐富,多吃魚不僅能健腦,還能抗癌哦!話說這黑魚還是抗癌高手呢!這全得益于黑魚的營養(yǎng)價(jià)值,那么黑魚有什么營養(yǎng)成分呢?

首先,黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素;其次,黑魚有祛風(fēng)治疳、補(bǔ)脾益氣、利水消腫之效,因此三北地區(qū)常有產(chǎn)婦、風(fēng)濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之,作為一種輔助食療法。值得一提的是,黑魚適用于身體虛弱,低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良,貧血之人食用,西廣一帶民間常視黑魚為珍貴補(bǔ)品,用以催乳、補(bǔ)血。

說起黑魚,想必美媽們都吃過不少啦。特別是懷孕的時(shí)候,黑魚湯可是最滋補(bǔ)的哦!不僅能為美媽們提供身體所需的營養(yǎng),還有益于腹中寶寶的發(fā)育,黑魚湯這么神奇,喝黑魚湯究竟有什么功效與作用呢?

第一、黑魚具有健脾消毒的作用。黑魚味甘,性寒,具有補(bǔ)脾利水、調(diào)補(bǔ)陰陽等功能,能活血通絡(luò),有助于治療水腫、瘡癤、頑癬、痔瘡、筋骨不舒等病癥。

第二、黑魚含有蛋白質(zhì)及多種氨基酸,能養(yǎng)血補(bǔ)虛,健脾利水。脾虛水濕時(shí),表現(xiàn)為面色萎黃、肢體困重、脘腹痞滿、口淡不渴、嘔惡不適、大便溏薄者,可食用黑魚。

第三、黑魚有補(bǔ)脾胃,利水氣的功效。比較適用于水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等,還比較適用于久病氣血虧虛者。

第四、黑魚能治療肝硬化腹水等病,癌腫兼見腹水者,亦多配合食用,有助于利水排毒。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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