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西瓜果凍的做法

【導讀】西瓜果凍使用的正是我們每個人都愛吃的西瓜,西瓜被歪果仁稱為“watermelon”,水瓜,說明它的水分是十分充足的哦,制成美味的果凍又是什么樣的一種風味呢?

西瓜果凍尤其適合在夏季食用,可以解暑,還是無聊時美味的小零食,家里有小朋友,可以DIY一些西瓜果凍,讓我們來看看西瓜果凍的具體做法吧。

準備材料:西瓜、魚膠、白糖

做法:

1、將半邊西瓜的瓜瓤取出,挖出里面的瓜子,與白糖一起放入榨汁機中榨汁;

2、將魚膠粉加入涼開水攪拌均勻;

3、將魚膠粉倒入西瓜汁中,攪拌均勻;

4、把3中準備好的材料倒入空的西瓜殼中,放入冰箱冷藏3小時左右,凝固就可以吃了。

西瓜果凍做好之后,和原本的西瓜看起來很像,只是“果肉”更加晶瑩剔透,吃起來有吃果凍的感覺,絕對是一次很奇妙的味覺體驗,而且為了讓它看起來更真實,還可以將開始挖出來的瓜籽放一些進去,凝固好之后跟切西瓜一樣切開吃,你可以試試哦。

西瓜是一種營養價值很高的水果,別看它在日常生活中十分常見,其實它的營養成分也是很豐富的,西瓜中含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是我們身體重要的營養補充,同時它又不含脂肪和膽固醇,適合大部分人食用,尤其在夏季食用,清涼解渴,是十分適合夏季吃的水果。

西瓜中含有糖、蛋白質和微量的鹽,能夠幫助軟化血管,降低血脂,對高血壓患者是很有益的,而且西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分有利尿的功效,可以治療小便不利,對肝臟是有好處的。

用西瓜制成果凍,既是一種美味的零食,而且在清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等方面都有不錯的功效,夏季在家做些西瓜果凍試試吧,讓家人在享受美味中補充營養。

西瓜果凍適合一般人食用,因為西瓜原本就是一種適合大部分人吃的水果,它可以解暑,還能利尿,對身體是有好處的,看看哪些人更適合吃西瓜果凍吧。

1、高血壓患者

西瓜有軟化血管的功效,可以幫助高血壓患者降血壓,還能幫助避免高血壓的一些并發癥,讓心血管健康更有保障。

2、急慢性腎炎患者

西瓜具有利尿的功效,其中含有瓜氨酸、精氨酸成分,對于腎臟健康是有好處的,有腎炎的患者不妨經常吃一些西瓜吧。

3、高燒不退者

西瓜中含有豐富的維生素,尤其是維生素C,它是可以增強身體免疫力,對抗感冒發燒,經常吃一些含維生素C的水果是可以減少感冒等疾病的發生的。

西瓜果凍雖好,卻有不少人是不適合吃的,因為西瓜對于一些人來說是對身體不利的,以下人群不適合吃西瓜果凍:

1、糖尿病人

2、腎功能不全者

3、感冒初期

4、口腔潰瘍病人

5、產婦

上述人群是不適合吃西瓜果凍的,因為西瓜在中醫中是一種涼性的食物,如果大量食用的話可能造成腹瀉,而且脾胃虛寒的人也不適合經常吃西瓜,因此我們在DIY西瓜果凍的時候要照顧到家人的體質,最好是在夏季食用,在給老人吃的時候也要注意,由于西瓜果凍要經過冷藏,老人和小孩要少吃,記住這些小細節,才能更好地促進家人的健康哦!

西瓜果凍是買不到的哦,因為幾乎沒有企業生產這種食物,可能大家可以買得到西瓜味的果凍產品,但是對于我們可以DIY的西瓜果凍卻買不到,這是因為西瓜果凍很難保存,它是一種手工DIY的小食,可以自己在家自嗨,做一些給自己或者家里的小朋友吃,也可以邀請朋友來家做客時做給朋友吃。

由于西瓜果凍的制作十分簡單,大家只需要買好食材,接下來的制作過程很快就能完成了,因此我們也不需要在外面購買,自己動手豐衣足食哦!快去買些魚膠粉或者果凍粉自己在家DIY吧,保證樂趣滿滿!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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