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毛椰子怎么打開

【導讀】椰子果新鮮時,有清澈的液體,叫做椰汁。產于熱帶地區。可是很多人都被怎么才能打開它堅硬的外殼所難倒了,其實,毛椰子就是我們看到的綠椰子剝開那層“厚外套”之后的樣子。

毛椰子厚厚的皮,很好地保護著椰子以及它的乳汁,那么,要想嘗到里面的美味,就需要依靠自己勤勞的雙手以及聰明的腦袋瓜啦,想法設法地區開辟它,那么,毛椰子怎么打開?有沒有一些小技巧?

其實,說得簡單,毛椰子就是直接劈開就能喝它得汁,最后白色果肉也別放過,沒味道,但是有種淡淡的香味哦!直接劈開是怎么劈開呢,一些經驗之友分享了這些開的方法,一起來看看吧!

1、找準椰子的正反面,輕松一戳就可以了;

2、用開紅酒的螺絲鉆慢慢弄個孔;

3、創意生活:用奶糖對準椰子猛砸一個孔;

4、用小刀對準椰子開個小口;

5、還有人把開好的椰子放冰箱,椰肉和椰子很輕松的就剝離了。

毛椰子是椰子的一個品種嗎?相信很多人都在心中產生了一些疑問,其實,椰子是沒有毛椰子這個品種的。只能說由于地域的不同,或者是椰子所給人呈現的樣子不一樣,才會有這么多不一樣的名字。

毛椰子,就是我們平時看到的、接觸到的椰子,之所以,叫做毛椰子,是因為一個完整的椰子外面是一層綠色的皮包著的,只要把它的外皮剝掉之后,就帶著一些小毛毛,這時候人們看到了,也就順其自然地稱它為毛椰子了。那么,你現在知道了吧,其實毛椰子就是剝掉綠皮的椰子,是一樣的哦!

毛椰子其實是一種營養價值很豐富的食物,除了含有蛋白質、果糖、 葡萄 糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C,還含有金屬元素鉀、鈣、鎂等。我國的中醫認為,椰肉味甘,性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能。

椰子,不僅僅是椰子果肉的營養價值高,同樣它的椰汁也含有更多的營養成分,由此可以看出椰子是藥食兩用的佳品。當脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身體虛弱時,將椰肉切碎,并加入適量的雞肉和糯米,蒸熟后飲食,效力更佳,因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補,用燉湯的方式處理,補益功效更加顯著。那么,一起看看它具有怎樣的營養價值吧!

1、補充營養:椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補充人體的營養成分,提高機體的抗病能力;

2、利尿消腫:椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效;

3、殺蟲消疳:椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁或食其肉均可驅除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品;

4、駐顏美容:椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。

毛椰子作為一種很具營養價值的水果,而且相信很多人都很愛吃毛椰子或者是愛喝椰汁,那么它是人人都適合吃的嗎?

根據一些中醫表示,凡大便清泄者忌食椰肉;體內熱盛的人不宜常吃毛椰子;同時病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應忌食。那么你知道了吧,并不是人人都能吃毛椰子的哦!那么,如果你長期睡眠不佳,愛吃煎炸食物,容易發脾氣或口干舌燥的話,切記不要多吃椰子。為了自己的健康,以及吃對食物,還是需要注意這些的哦,趕緊看看自己有沒有在這個行列當中。

我們常說的毛椰子其實就是剝了皮的椰子,都是以黃椰居多,因為青椰子比較適合喝水,而黃椰子較適合吃椰子肉、榨椰子油、燜椰子飯或者制作成椰蓉等其他用途。那么,毛椰子應該怎么挑選呢?

首先,在選擇的時候,椰子的外皮是一層很好的保護傘,能保護好椰子的味道。如果沒有這層外皮,椰子就會失去了保護而將不再那么新鮮了。所以,在選擇椰子的時候,如果只是為了能夠喝新鮮的椰子水,那么在選擇椰子的時候,還要把椰子放在耳邊搖一搖,聽聽有沒有椰子水的響聲。如果聽到椰子水的響聲,則說明這只椰子已經老了或者是存放時間長了。選擇這樣的椰子來喝水,則品味不出天然椰子的清香了。最適合喝水的椰子是從樹上摘下來摔在地上外皮不破,搖起來聽不見水響聲的,只是清脆的聲音。

根據專業醫師的講述,其實患心臟病的人不宜吃毛椰子。老年人由于內臟器官衰老,導致各生理功能減弱,如消化能力差、腸蠕動減慢、胃粘膜萎縮、胃酸過量等,也常伴有各種疾病的發生,椰子的果肉都是很硬的,老人也很難吃,就算吃到也很難去消化,所以有心臟病的您,最好就是不要吃毛椰子了。

除此之外,有心臟病及水腫的人不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果,以免增加心臟的負擔以及加重水腫;還需要注意的是不要在飯前吃水果,以免影響正常進食及消化。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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