迷迭香是沒有副作用的，它不僅沒有副作用，反而能提神醒腦、增強(qiáng)記憶力、促進(jìn)血液循環(huán)、降低膽固醇、抑制肥胖等，是一味很好的花草茶。

有人說在喝完迷迭香茶之后會(huì)犯困，這有可能是體質(zhì)原因引起的，下次喝的時(shí)候注意量的控制即可。

對(duì)于高血壓和癲癇患者來(lái)說是不適合食用或者飲用迷迭香制品的，因?yàn)槊缘憔哂幸欢ǖ拇碳ば裕瑫?huì)妨害到這兩種病患。

還需要注意，因?yàn)槟艽龠M(jìn)血液循環(huán)，孕婦不宜食用迷迭香，以免發(fā)生流產(chǎn)的危險(xiǎn)。

迷迭香原是生長(zhǎng)在地中海沿岸的一株不起眼的植物，自被人們發(fā)現(xiàn)之后，其價(jià)值也逐漸被人們挖掘出來(lái)。

迷迭香是一種常綠灌木，葉子帶有茶香，經(jīng)常被用來(lái)烹飪?nèi)忸愂澄铮灿胁簧偃藭?huì)用來(lái)泡茶喝。

迷迭香中含有多種抗氧化成分，具有增強(qiáng)記憶力的作用，也因此被用來(lái)提煉精油，起到美容養(yǎng)顏的作用。

因?yàn)槊缘銕в刑厥獾南銡猓灿腥藭?huì)將它擺放在室內(nèi)凈化空氣。

總而言之，迷迭香雖然是一株不起眼的小草，但是它全身都充滿著神秘的氣息，不僅可以食用，還具有其他多種用途。

迷迭香如其名，帶有異香，是一種神秘而迷人的植物，味道辛辣偏苦，直接吃并不大好吃，但是可以用在烹飪上，也可以用來(lái)做茶飲。

迷迭香的食用方法有：

1、泡茶。把迷迭香放入壺中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜或砂糖便可飲用。

2、泡酒。每天飲用一小杯迷迭香所浸泡的酒，可減少心臟病發(fā)作。也可做香草醋。

3、烹飪。迷迭香新鮮嫩枝葉帶有強(qiáng)烈芳香氣息，可消除肉類腥味，可用來(lái)烹制肉類食物。取少數(shù)迷迭香嫩莖葉即可用來(lái)香烤排骨。迷迭香烤雞，風(fēng)味尤佳。

4、做料理。在川燙時(shí)加點(diǎn)迷迭香葉片，可令食物散發(fā)出香氣，增進(jìn)食欲。如果是需要長(zhǎng)時(shí)間加熱的料理，可用干燥迷迭香或在烹調(diào)好后添加少許迷迭香粉。迷迭香的花朵還可用來(lái)做涼拌沙拉、點(diǎn)綴料理，給才要增色添香添味賦香。

迷迭香是公認(rèn)的具有抗氧化作用的植物，可以用來(lái)泡茶喝，可以用來(lái)做料理，還可以焚燒以殺菌，更可以洗臉美容。下面我們就詳細(xì)分析迷迭香的功效與作用。

1、迷迭香的花、種子可減輕頭痛、幫助睡眠、防止掉發(fā)。

2、迷迭香具有一定的殺菌抗痛毒效用。

3、烹飪時(shí)放入少許迷迭香葉片，可去除魚腥味；鮮草可泡茶、沐浴，提神、消除疲勞；鮮花蒸餾后可生產(chǎn)芳香油，對(duì)人體有保健功效。

4、迷迭香茶擁有獨(dú)特的香氣，能增強(qiáng)腦部的功能，改善頭痛、增強(qiáng)。需要大量記憶的學(xué)生不妨多飲用迷迭香茶。此外，迷迭香對(duì)傷風(fēng)、腹脹、肥胖等也有一定作用。

5、迷迭香可改善語(yǔ)言、視覺、聽力方面的障礙，增強(qiáng)注意力。

6、迷迭香可用于治療風(fēng)濕痛，強(qiáng)化肝臟功能，降低血糖，有助于動(dòng)脈硬化的治療，助麻痹的四肢恢復(fù)活力。

7、迷迭香具有較強(qiáng)的收斂作用，可調(diào)理油膩不潔的肌膚，起到美容作用；更可促進(jìn)血液循環(huán)，刺激毛發(fā)再生。

迷迭香的香氣及其有效成分對(duì)人體有一定的保健作用，可直接用于泡茶、提煉精油，也可經(jīng)過加工做成各種食品。

對(duì)孕媽媽而言，可以飲用少量迷迭香泡制的茶，但不能大量飲用味道濃郁的迷迭香茶。

孕媽媽也可以少量食用迷迭香制作的食品，如餅干、蛋糕等，但不可直接吃迷迭香，那樣的刺激作用太過強(qiáng)烈。

而如果是迷迭香提煉出來(lái)的精油，孕媽媽是一定不能用的，刺激性太強(qiáng)，會(huì)發(fā)生流產(chǎn)的危險(xiǎn)。