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自制山楂干

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山楂的用處有很多,可以做成山楂干、山楂汁、山楂糕、雪紅果、冰糖葫蘆等各式各樣的食品。今天,就來講講自制山楂干的方法。

1、準(zhǔn)備新鮮山楂適量,錫紙幾張。

2、新鮮的山楂清洗干凈,用小刀去掉山楂頭尾,中間切一圈,掰開,去掉籽。

3、烤盤上放錫紙,把切好片的山楂整齊的碼在烤盤上,100攝氏度烤40分鐘到1小時。

山楂干的作用有什么呢?一般來說,山楂干便于儲存是因?yàn)樗呀?jīng)脫水。也正是這個原因,它大多數(shù)用來泡水飲用。那么,山楂干泡水真的好嗎?

山楂干泡水效果好。

山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì),有降血壓,促進(jìn)胃腸消化的作用。

此外,山楂還能有效降低人體血液內(nèi)的膽固醇和脂質(zhì),具有一定的減肥的作用。

但是用山楂水來降血脂,是一個非常緩慢的過程,必須每天堅(jiān)持飲用,經(jīng)過長時間的理療才能達(dá)到降低血脂、軟化血管的作用。

如今,家常自釀酒已經(jīng)十分普遍,人人都是一個釀酒家。但是泡酒都是用新鮮的水果釀制的。山楂干可以泡酒嗎?

山楂干可以泡酒。

1、準(zhǔn)備山楂150克,白酒500克。

2、將山楂除去雜質(zhì)洗凈,切成片,裝入酒壇(瓶)中。

3、將酒倒入盛有山楂的壇中,蓋上蓋子,封嚴(yán),每3天攪拌l次,浸泡15--20天即成。

山楂酒具有消積食,散淤血,適用于身痛疲勞,痛經(jīng),腸風(fēng),腰痛,疝氣,惡露不盡,肉積等癥。

山楂十分迎合了秋季人體的身體變化,多使用山楂可以調(diào)節(jié)大多數(shù)人消化不良,排便不暢等疑難雜癥。那么,山楂干可以降血壓嗎?想必這是許多老年人關(guān)注的問題。

山楂干可以降血壓。

山楂的作用有很多,例如強(qiáng)心,降血壓,以及抗心律失常,降血脂,抗動脈硬化,降低血脂等。因此山楂干很適合老年人。

對于老年人來說,山楂干泡茶既能暖胃又能降血壓、血脂、血糖,就是俗說的“三高”,何樂而不為呢?

為什么我們要花如此大的篇幅說山楂干,第一個原因是因?yàn)楹芏嗳藢τ谏介刹涣私狻5诙€原因是山楂干真的好,媽媽網(wǎng)希望把好東西和大家分享。下面,我們就一起來看看山楂干有什么功效與作用吧。

山楂是一種果實(shí)類的藥物,從中醫(yī)學(xué)的角度講,它可以消食化積,行氣,活血化瘀。可以治療消化各種飲食積滯,特別是油膩肉食之類的食物,還可以治療各種淤血疼痛。

山楂干中含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì),有降血壓,促進(jìn)胃腸消化的作用。

溫馨提示:山楂干不可以吃得太多,會引起胃酸過多的情況。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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