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銀耳紅棗湯什么時候吃最好

【導讀】我們都知道銀耳紅棗湯是養生佳品,對人體有很好的補益作用,那么銀耳紅棗湯什么時候吃最好呢?一般說來,吃銀耳紅棗湯并沒有什么大的講究,什么時候都可以吃,不過中醫講究時節。那么站在中醫的角度,銀耳紅棗湯什么時候吃最好?一起來了解下。

銀耳紅棗湯是四季皆宜之物,無論什么時候喝都對人體有很大的益處,不過站在中醫的角度,銀耳紅棗湯在秋季食用最為合適。

秋季人體容易感覺到煩躁和疲乏,這時候適當食用銀耳紅棗湯,能夠緩解這種癥狀,并且還順利解決了肌膚干燥的問題,人也會顯得精神許多。

而在一天之中,下午3點左右是食用的最佳時機。這時候身體的新陳代謝也開始運行起來,全身的細胞都處于比較活躍狀態,食用適量銀耳紅棗湯能夠使細胞更好的吸收其中的養分。

需要注意的是,一般不建議睡前食用。因為銀耳紅棗湯的糖分比較多,睡前食用會使得糖分在體內堆積,導致血糖升高,或者是形成脂肪堆積在體內,從而引發肥胖的問題。

銀耳紅棗湯是一款養生滋補湯,做法也很簡單,因此在民間格外受歡迎。那么吃銀耳紅棗湯有哪些好處呢?

1、保護肝臟。銀耳能夠提升肝臟的解毒能力,紅棗有保肝的作用,因此多吃銀耳紅棗湯可保證肝臟功能的正常運行,使人體更健康。

2、增強免疫力。銀耳中含有的一些養分,有幫助人體抵抗細菌和病毒入侵的作用;而紅棗中含有大量的糖分以及多種維生素,有很好的補益作用。二者結合,能夠使人體免疫力大大增強,不受病毒的干擾。

3、滋陰養顏。銀耳含有一些天然的滋陰成分,長期食用可潤膚祛斑;紅棗似乎女性補養身體的佳品,二者一同食用,不僅使女性肌膚更加細嫩光澤,還能讓女性氣色越發紅潤,人也會精神很多。

4、預防膽結石。紅棗中含有豐富的維生素C,能夠使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸,減少膽結石形成的幾率。

5、調養作用。銀耳和紅棗對久病初愈的人群有很好的調養作用,能夠補虛損,使體虛的人盡快恢復元氣。

銀耳紅棗湯對女性朋友來說是一種很好的滋補品,不僅美容養顏,還能補血養氣。但是女性在食用銀耳紅棗湯的時候,需要注意下面幾個問題。

1、女性如果是處于月經期間,則需要注意看自己是否有局部水腫的現象,如果有,則不宜食用紅棗。因為吃了紅棗之后會導致濕氣積攢在體內,使得水腫現象更加嚴重。

2、如果是體質燥熱的女性朋友,同樣不適合在月經期間食用紅棗湯,會導致月經過多。

3、孕婦在喝銀耳紅棗湯的時候需要注意不能在湯中加桂圓,因為孕婦在懷孕期間容易產生內熱,如果吃加了桂圓的銀耳紅棗湯,會出現大便干燥、口干舌燥、胎熱的問題。

當然了,銀耳紅棗湯對其他人群來說也是大有益處的,但是需要注意有腹脹或者是患有糖尿病的人群,不宜食用。因為紅棗會加重這些不適病癥。

在對銀耳紅棗湯有一定了解之后,我們需要的就是好好學習銀耳紅棗湯的做法了,畢竟這么好的東西,怎么能不學會做呢?

銀耳紅棗湯的主料是銀耳、紅棗,可根據自己的口味適當加入冰糖。其他一些配料如蓮子、枸杞等有興趣的朋友也可以加進去,提升食物的口感和營養價值。

下面就是銀耳紅棗湯的做法了,我們提供兩種做法給大家作參考。

做法一:

1、將銀耳放入溫水中泡發,然后用清水清洗感覺,去蒂撕小朵。

2、鍋中加水,下銀耳,大火煮開。為避免水溢出來,這時候最好要把鍋蓋揭開。

3、趁揭鍋蓋的時候放入洗凈的紅棗和冰糖,繼續煮沸。

4、這時候轉小火,熬上那么1-2個小時,以銀耳軟爛為準。

做法二:

1、同樣將銀耳泡發,清洗感覺,去根蒂撕小朵。

2、把準備好的食材一并放入砂鍋中,并加適量清水,中火燉開。

3、為避免粘鍋,燉的時候要時不時的拿勺子攪拌一下。

4、燉開之后小火慢燉,至湯變粘稠,關火,燜5-10分鐘即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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