大家肯定糯米紙是用糯米做的，其實(shí)它不是。糯米紙也沒有紙的成分。

通常，糯米紙是用番薯、玉米或小麥粉等淀粉做成的。在食品工廠，工人叔叔把這些淀粉調(diào)成稀漿，然后濾去雜質(zhì)，用熱水沖調(diào)成淀粉糊，再將淀粉糊均勻地噴涂在干燥機(jī)上，經(jīng)過烘烤后就制得一張張薄而透明的糯米紙了。

淀粉本來就可以吃，遇水可化成糊，現(xiàn)在制成薄薄的片狀，一入嘴自然很快就被唾液化掉啦。有趣的是，一些給宇航員吃的食物也會(huì)包裹上一層糯米紙，有了這層薄膜的保護(hù)，宇航員在沒有引力的宇宙里吃東西，就不會(huì)出現(xiàn)碎屑四處飛揚(yáng)的場面了！

可見糯米紙的作用可大著呢！

糯米紙分為普通的糯米紙和包藥片的糯米紙，這兩種糯米紙有所區(qū)別，但是吃法是一樣的。

普通糯米紙就是直接包裹在糖果、糕點(diǎn)或藥品之上，可直接食用。包裹糖果和糕點(diǎn)用普通的糯米紙即可，因?yàn)椴挥绊懕话澄锏目诟兴砸肟诩椿?/p>

普通糯米紙還可以用來包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等，比如：花生糖，小酥糖，奶糖，糖葫蘆串，沙拉蝦卷，金沙蛋黃卷，香草冰淇淋，巧克力，蛋黃水晶蝦，油炸冰淇淋，高檔茶葉，脆皮哈密瓜卷，松子烤鴨卷等。

包藥片糯米紙就是為了吃藥的時(shí)候減少苦楚的感覺。服用藥片、藥丸、藥粉等苦味異味的固態(tài)藥物則需要特制的包藥片糯米紙包裹。

因?yàn)橐古疵准埌∷幬锓湃肟谥胁⒑人蟛黄茡p、無苦味異味滲出、且變潤滑易吞服直到吞入胃中為止，就必須加強(qiáng)包藥片糯米紙的柔韌性、隔離性、潤滑性。所以普通的糯米紙無法勝任，需要專門特制的包藥片糯米紙。