腰果是世界四大堅果之一，其食用功效和經濟價值都非同一般，在世界各國都是不可忽視的存在。腰果主要的生產國是巴西和印度，后被其他各國引入，得到廣泛種植。

腰果原產地在巴西東北地區，在16世紀的時候被引入亞洲和非洲，到17世紀的時候才傳入歐洲。現在腰果主要分布在南北緯20度以內的國家和地區，包括莫桑比克、巴西、印度、斯里蘭卡等。

莫桑比克是腰果產量最大的國家，因此是腰果最大的一個產地，其產量超過了世界總產量的一半，是莫桑比克最主要的經濟作物，也因此莫桑比克有“腰果之鄉”的美譽。

我國種植腰果的歷史不算悠久，但是如今在海南、云南、臺灣、廣西等地均有種植。目前我們吃到的腰果，很多也是我們國家自己生產和加工的。

作為世界各國零食界的翹楚，腰果有哪些得天獨厚的優勢呢？

首先來說腰果梨。腰果梨是一種十分可口的水果，果汁很多，并且含有豐富的維生素C，夏季食用有解暑止渴的功效。腰果梨還可以用來榨成果汁、制成果醬等，還能夠用來釀酒，在醫學上更是多被用來治療糖尿病。

其次是腰果。腰果果殼可以提煉芳香油，用于制藥；可提煉高級潤滑劑或合成橡膠；榨出來的油還可以做成絕緣尤其、防水紙等。

而腰果仁，則是一種營養十分豐富的食物，不過不能生吃。它含有大量的不飽和脂肪酸，有潤腸通便、護膚美容的作用。它還含有豐富的蛋白質，與谷類作物剛好互補。除此之外，還含有多種維生素和礦物質，能夠增強體質，對人體有很好的補益作用。

值得一提的是，腰果樹也是一種經濟價值很高的植物，樹皮樹根均可入藥，樹葉可泡茶，樹木本身則是制作家具的上等材料。

不同地方、不同品種、不同包裝的腰果價格是不相同的，不過價格相差不大。例如散裝的腰果售價一般是30元左右，品質稍微好一些的價格也就35元。

如果是在超市或者是網上商城購買已經包裝好的腰果，價格又會有所不同。下面我們列出不同品牌、不同規格包裝的腰果價格，給大家作為參考。

1、三只松鼠炭燒腰果，185gx2，79.00元；

2、新農哥越南腰果，鹽焗炭燒，168g，39.90元；

3、百草味炭燒腰果，220g*2，64.90元；

4、正香源腰果，150g，26.00元；

5、好宜德越南腰果，180g，18.90元。

腰果梨可以作為一般的水果食用，也可以是榨成果汁、制成果醬、釀酒。

腰果仁的吃法相對來說就比較多，不僅可以制成干果，還可以當做是各種糕點、餅干的原材料，還可以與日常食物一同煮制、炒制。

不論是怎么吃，都會讓你感受到別有風味。

不過需要注意的是，要控制腰果的攝入量，一般是每天10-15粒，吃多了不利于身體對其營養物質的吸收和消化。

再一個，千萬不要為了不浪費而食用儲存過久的腰果，要知道任何食物儲存得太久都會產生一些對身體有害的物質，食用之后可能會引起身體的不適。

還需要注意的是，如果你是腰果的禁忌人群，如腸胃不佳、經常腹瀉、肝膽功能不好等人群，是不宜吃腰果的。

每100克腰果的總熱量為553大卡，約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的24%。

因此，對正常人來說，科學的吃腰果是不用擔心發胖的。

如果是本身就比較肥胖的，吃腰果的話要注意控制好攝入量了，盡量少吃或者不吃，避免體內脂肪大量堆積。