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仙人掌

【導讀】仙人掌一直在大家心目中都只是一種植物,它真的是一種植物這么簡單嗎?媽網百科告訴你,不是的!仙人掌其實是可以食用的,食用仙人掌是我國專門引進的新興保健蔬菜,它的味道微苦,而且可以清熱解毒、舒筋活絡、散瘀消腫、健胃止痛等。

仙人掌又叫仙巴掌、觀音掌、霸王、火掌等,它的生命力非常頑強,但養護時仍需把握各項生長條件,具體養護方法如下:

1、澆水:仙人掌都有生長期和休眠期,其中生長期要澆水,休眠期少澆水甚至不澆水,比如冬季就是它的休眠期,此時澆水更要把握好,盡量在上午10時至11時澆。

2、施肥:給仙人掌施肥可在春、秋天進行,每隔20天施肥1次,如果盆土干燥,就先澆水后施肥,讓養分更好地滲透進去。

3、光照:仙人掌是強陽性植物,喜充足光照,冬季應該盡可能保證陽光照射,夏季一般無需遮陽,但盆栽仙人掌在高溫天氣最好搬入室內哦。

4、溫度:仙人掌生長適溫為20-35℃,夏季氣溫高于35℃容易被灼傷,生長速度也減慢,所以要適當灑水并降溫,冬季溫度低于7℃則容易被凍傷,應該做好保暖工作。

5、空氣:仙人掌喜歡通風良好的生長環境,盡量將它放在窗戶邊,以便暑熱天氣通風換氣。

6、防蟲:一般而言,仙人掌蟲害較少,主要蟲害有主要有介殼蟲、紅蜘蛛及蛤蝓等,其中氧化樂果乳劑可殺介殼蟲,三氯殺螨醇可濕性粉劑可殺紅蜘蛛,而石灰粉可殺蛤蝓,如果發生蟲害,親們要及時找到蟲害類型,對癥下藥。

雖然仙人掌平時總板著一副仙人似的“清高樣兒” ,但生長3-4年且養護得當的仙人掌也會開花結果的呢,仙人掌的果實是大多為漿果,少數為干果, 梨形、圓形、棍棒形不等。

實際上,部分仙人掌品種所結的一些大形果實可食用,而且這些果實萃取物具有加速傷口愈合、使肌膚柔軟細膩、防止皮膚干燥、減少皺紋等神奇的功效。比如量天尺、令箭荷花、臥龍柱等仙人掌品種的果實營養就很豐富。看來,適當食用仙人掌果實,可以攝取滋潤保養肌膚的營養成分,讓親們皮膚變得更好呢。

需要注意的是,少數仙人掌品種含有毒的生物堿,千萬不可食用,如烏羽玉屬、巖牡丹屬、斧突球屬、月世界屬、毛花柱屬、近衛柱屬等品種,其所含的墨司卡林和安洽林等有毒成分會對人的神經有致幻麻醉作用,嚴重危及生命。

相信很多人都知道,仙人掌有凈化空氣的作用,那么仙人掌還有其他的作用嗎?

事實上,仙人掌的品種有很多,并大半的仙人掌都是可以食用的,且這些仙人掌都具有很高的藥用價值。例如仙人掌有清熱解毒,散瘀消腫,健胃止痛,鎮咳的作用。

仙人掌還可用于治療胃、十二指腸潰瘍,急性痢疾,咳嗽等癥狀。如此看來,仙人掌的好處還真是多。

近年來,不少國家更是用仙人掌來治療動脈硬化、糖尿病和肥胖病,并且取得了很好的效果!據說,這主要是由于仙人掌所含的維生素能抑制脂肪和膽固醇的吸收,并可以減緩對葡萄糖的攝取。

有研究發現,在可食仙人掌中,含有大量的維生素A、維生素C以及蛋白質、鐵等,能夠給人體補充必要的營養物質,并且產生的熱量完全不足為懼。而仙人掌中含有的維生素和礦物質,具有降血糖、降血脂、降血壓的功效,由此看來,仙人掌不僅有著很高的藥用價值,其營養價值也是不可忽視的。

另外,食用仙人掌的嫩莖可以當做蔬菜食用,果實則是一種口感清甜的水果,老莖還可加工成具有除血脂、降膽固醇等作用的保健品、藥品。而花卉,則被用來制作成各種餅食點心、菜肴,可見仙人掌全身都是寶呢。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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