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野生獼猴桃

【導(dǎo)讀】野生獼猴桃多生長在山林之中,果實較小,數(shù)量稀少,微酸。

獼猴桃生于山坡林緣或灌叢中,有些園圃栽培。中國是獼猴桃的原生中心,世界獼猴桃原產(chǎn)地在中國,特別是陜西省關(guān)中的秦嶺山區(qū);中國陜西、四川、河南等長江流域以南各地區(qū)均有分布。而國內(nèi)陜西省西安市周至縣、寶雞市眉縣、戶縣,南陽市西峽縣,四川省的蒼溪縣、安樂鎮(zhèn)、江山因盛產(chǎn)獼猴桃成為名副其實的獼猴桃之鄉(xiāng)。廣東省和平縣是華南地區(qū)最大的獼猴桃種植基地。

如果你是個細心人,而且離有野生獼猴桃的山區(qū)近,你就會發(fā)現(xiàn),山里的獼猴桃基本都長在陰坡或半陰坡,要么就在河畔,這是為什么呢?這是因為獼猴桃喜陰涼濕潤怕曬,獼猴桃植物有極強的利用散光的能力,即便是在一棵大樹上纏繞依附生長都沒有任何問題,但不能過分隱蔽,如果嚴重缺光照,它就會發(fā)生枝條枯死。

說起野山獼猴桃,可能很多人都不知道它有什么功效,其實野山獼猴桃是中藥材的一種,野別名藤梨根,性寒,主要功效是清熱解毒,消炎止痛,利尿,抗癌和開胃,在治療胃腸道癌癥和一些其他癌癥方面是有一定功效的。

1、治療急性肝炎。方法:將野生獼猴桃根用水煎,當(dāng)茶飲,適用于長期慢性肝炎患者。

2、治療產(chǎn)婦乳汁少。方法:將1兩野生獼猴桃根與豬蹄一起燉服。

3、治療鼻咽癌。方法:每天用50克野生獼猴桃根燉瘦肉或鴨肉,服用。

4、治療腸道癌癥。方法:用50克野生獼猴桃根與瘦肉或鴨肉燉服,連服15到20天,休息幾天再服,連服四個療程。

野生獼猴桃能吃嗎?可以吃的。

野生的獼猴桃一般都生長在土壤較為肥沃的原始森林中,這樣得天獨厚的環(huán)境讓它的營養(yǎng)成分比市面上的普通獼猴桃更加豐厚,而且沒有受到農(nóng)藥等人工材料的污染,所以自然更加健康,當(dāng)然是可以吃的!

不過野生獼猴桃雖然能吃,但是獼猴桃的保質(zhì)期并不長,所以大家得盡快吃完,否則等獼猴桃的皮變軟了就不好吃了,一般一個星期就會變得很軟,不適合食用。而且野生的獼猴桃一般只有乒乓球大小,毛也很多,可能不利于食用。

野生獼猴桃內(nèi)有一種酶,可以將肉類變嫩,炒肉時可以加點獼猴桃汁,煮肉時可放幾片獼猴桃鮮果,是一種很好做肉預(yù)處理料,天然又美味。下面介紹一道關(guān)于獼猴桃的美食:

獼猴桃銀耳羹

1、銀耳用清水泡上20分鐘。蓮子十顆左右、獼猴桃一個;

2、用剪刀將銀耳的根部剪掉,并撕成小朵;

3、鍋內(nèi)放入足量清水(要多放些水,因為要熬很久哦),將銀耳倒入;

4、大火煮開后,倒入蓮子;

5、中小火熬煮40分鐘或者用壓力鍋煮20分鐘;

6、當(dāng)銀耳呈粘粘的膠凍狀時,放入適量冰糖熬化;

7、關(guān)火,將獼猴桃去皮,切成小粒,倒入;

8、攪勻,放涼后食用,味道更佳。

獼猴桃富含維生素C,素有“水果之王”的美譽,而銀耳的天然植物性膠質(zhì),有很好的的滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津作用,兩者合二為一,長期服用這款羹,可以潤膚美白。

野生獼猴桃可以泡酒嗎?可以的,用獼猴桃泡酒可以作為一種保健酒,野生獼猴桃富含了維生素C和維生素E,具有很強的抗氧化作用,市面上也有很多野生獼猴桃酒出售,那么獼猴桃酒一般多少錢一斤呢?

一般情況下,成品包裝的獼猴桃酒價格多是120-150元/500ml,這種酒一般是按瓶裝算的,容量高的價格也高。檔次低一點的就會論斤了,一般也就10元左右一斤,是尋常老百姓都能買得起的。如果想嘗嘗鮮的完全可以買按斤算的獼猴桃酒,比較劃算。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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