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芒果怎么吃

【導讀】芒果是原產于熱帶地區的水果,外形一般是一頭粗一頭細,外皮呈黃色、淺綠色或者深紅色,果肉為黃色。芒果吃起來也十分方便,只需要把皮剝下來即可,里面的果肉綿軟多汁,看看以下還有哪些吃芒果的妙法。

芒果吃起來很方便,一般都是剝皮直接食用,不過現在大家發現更加方便的吃法就是切開芒果,用水果刀貼著果核從上往下切開,隨后就可以直接用勺子舀里面的果肉吃了,這樣就不不用擔心弄臟臉和手了,或者也可以在切好的芒果上劃上幾刀,果皮上的芒果就變成小塊狀了,更方便食用。

還可以將芒果去皮切塊,與其他水果一起做成沙拉食用,撒上沙拉醬,味道也十分鮮美。

芒果與牛奶的搭配也是一道美味,把芒果去皮切塊后放入果汁機中,加入蜂蜜和鮮奶打碎,再加入一些碎冰,和在飲品店買到的一樣哦。

夏季芒果香,好多MM都大愛這種香甜軟糯的水果,那么芒果怎么挑呢?下面我們來漲漲技能,了解一下芒果怎么挑!

1、聞味道。一個好的芒果都會散發出美好的味道,一般是香味越濃郁,味道越好。

2、比輕重。同樣大小的芒果中,相對較重、組織較細密,水分較多的,比較好吃。

3、芒果入菜要挑選果型飽滿的較好,說明該果實肉多籽小,更宜入菜。

4、蒂頭部分較展開,是芒果成熟的象征。

5、輕輕地按壓果肉,一個成熟的芒果會感覺到很有彈性,就像桃子一樣,太過柔軟表示過熟了。

6、避免挑選有好多黑色斑點的芒果。芒果有少量的斑點是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的損害。

7、芒果的色澤鮮艷自然為上品,而外皮細致光滑比粗糙的好。

芒果具有較高的營養價值,豐富的維生素能夠給我們的身體提供充足營養,維生素A和維生素C含量都高于其他水果,而且芒果中所含的糖、蛋白質、鈣、鐵、磷等都是我們人體必須的養分。

在古代,漂洋過海的人都會攜帶芒果,就是因為芒果可以止嘔、止暈,它也緩解孕婦的嘔吐現象,對咳嗽、痰多、氣喘等癥都有輔助食療的功效。

芒果中蘊含豐富的胡蘿卜素,不僅有益于視力,還是女性美容養顏的好幫手,芒果中含有芒果苷可以延緩細胞的衰老,具有抗衰老的功效。

芒果還能殺菌,抑制流感病毒,土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對于防治便秘具有一定的好處。芒果還能防治高血壓和動脈硬化。

芒果吃多了是會上火的,不過只是在吃多的情況下,并不是說一吃就會上火。在中醫看來,芒果是濕熱的水果,吃多了會造成體內積熱上火。而過敏體質的人要慎食芒果,殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁可能會造成皮膚過敏。

大量進食芒果不僅會造成上火,還會導致皮膚發黃,損傷腎臟。芒果性帶濕毒,有皮膚病的人要忌食。芒果適合虛寒體質的人食用。

孕婦可以吃芒果,而且芒果具有止嘔、止暈的功效,孕期不少婦女都會伴有嘔吐現象,芒果就能有效止嘔,用芒果煎水進食對孕婦作嘔有很好的治療功效。當然如果本身對芒果過敏,就不建議食用芒果。

芒果中含有豐富的維生素,這些對準媽媽來說也是很好的養分,維生素A和維生素C都能讓準媽媽和腹中胎兒更健康,因此孕婦是可以適量食用芒果的。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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