臺灣《商業周刊》委托檢測專家、銘傳大學生物科技學系副教授陳良宇檢測5款鮮乳品牌包括統一、統一瑞穗、味全、光泉及乳香世家。另檢測4款調味乳品牌包括統一瑞穗、味全、比菲多及光泉,均驗出抗生素代謝物嘧啶氮雜,研判殘留抗生素、麻醉劑等來自乳牛治療用藥劑。
9款乳品均驗出微量塑化劑?!敖y一瑞穗”牌巧克力調味乳和光泉全脂鮮乳有人工雌激素與避孕藥代謝物?!氨确贫唷蹦唐穭t驗出抗抑郁及止痛劑藥物代謝物氯米帕明; “統一”出口的Dr. Milker極鮮乳全脂有抗抑郁及止痛劑藥物代謝物去氫氧長春蔓汀。
農委會抽檢問題奶品
農委會19日針對據媒體點名的光泉、統一、味全3大廠進行抽驗,也將加抽其他市售鮮乳、乳品廠商生乳,送交位于屏東的中央畜產會檢驗室檢驗,若有結果會盡快對外說明。
據指出,長期喝到有動物用抗生素殘留的牛奶,可能會誘發過敏反應,如皮膚長蕁麻疹等。林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海強調,以特殊感受族群,如肝腎功能不全的病人、年幼孩童或老人、所受的影響是健康成人的5倍、10倍。
酪農協會疑有人抹黑
針對周刊報道,統一企業回應表示,統一于生乳進廠生產前,每批次均依法規經過抗生物質、磺胺劑、抗生素(青霉素、四環霉素、氯霉素)等項目檢測,確認合格后,才會投入生產制造,制成成品也定期送檢,檢測項目包含9種塑化劑、多項動物用藥殘留等,檢驗結果都符合政府規范。
味全則回應表示,公司在收奶過程及制造過程,均依政府法規項目定期檢驗,確認合格后才上市。味全并未添加抗生素。
臺灣酪農協會則強調,酪農每天自己快速檢驗,有問題的生乳不能繳交,認為若該檢驗未復驗即公布,協會很不服氣,疑有心人士抹黑鮮乳。