有臺灣媒體曝光，臺灣市面售賣的統一、康師傅等名牌方便面的油包都含鉛、砷、汞等重金屬，該消息通過網絡轉載引發消費者恐慌。對此，專家表示，從目前公布的檢測數據看，這兩家企業都是在安全線以內；另外方便面含重金屬并不等于超標，消費者不必過于恐慌。
多品牌被指含重金屬
近日，有臺灣媒體在市場上購買了多款方便面送SGS臺北食品實驗室檢驗后發現，“統一老壇酸菜牛肉面”、“康師傅香辣牛肉湯面”、“韓國辛拉面”等都被驗出砷、鉛、銅3種元素。其中“統一老壇酸菜牛肉面”醬包的含銅及鉛量最高，分別達1.73ppm(百萬分之一)和0.222ppm，含砷量最高的則是“韓國辛拉面”，數值為0.532ppm。報道還稱，由于目前臺灣并未對泡面的油包定出重金屬劑量的標準，因此，暫無法判定是否超量。
企業稱不存安全隱患
對此，統一昨天給記者發來聲明表示，在大陸生產的老壇酸菜牛肉面品質是安全的。公司有關負責人稱，臺灣的產品品質與大陸是一樣的，也同樣沒有問題。
聲明稱，在大陸生產的統一方便面產品均依照相關國家標準進行生產，醬包中重金屬含量均符合食品安全國家標準《食品中污染物限量》（GB2762-2012）要求。
康師傅方面昨天也表示，“不論從國標《GB17400－2003衛生標準》、《GB2762-2012食品中污染物限量》，或世界衛生組織的Codex193-1995，媒體報道臺灣生產的方便面產品都不存在隱患”，康師傅方面表示，大陸生產的產品也都是符合國家標準的。
