不少女性懷孕后吃得太多，體內(nèi)脂肪大量形成，體重暴增，有的孕媽媽臨產(chǎn)前體重竟增長了五六十斤！孕期體重增長過度，不但導致生育后肥胖，影響女性產(chǎn)后體型，而且增加孕媽媽患妊娠期糖尿病、妊娠高血壓疾病的風險。目前認為，孕前體型正常即不胖也不瘦的女性，整個孕期體重增長適宜范圍是23~32斤。

　　某孕媽媽懷孕才27周體重就長了35斤了，腰腹部脂肪極多。我告訴她節(jié)制飲食、多活動時，她很擔心少吃會餓著寶寶。寶寶真的會挨餓嗎？

控制飲食，胎兒會挨餓嗎? 

　　胎兒所需營養(yǎng)物質(zhì)全部來自母親血液

　　在子宮內(nèi)，胎兒生長發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)全部由臍帶輸送，臍帶的血液則來源于胎盤。胎盤的結(jié)構(gòu)非常復雜，內(nèi)有兩套血液循環(huán)。一套是與母親血液循環(huán)系統(tǒng)相通，另外一套則與胎兒血液循環(huán)系統(tǒng)相連。兩套血液循環(huán)在各自的封閉管道內(nèi)循環(huán)，互不相混，但可以進行物質(zhì)交換。胎兒所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣，由母親血液進入胎兒血液，而胎兒的代謝廢物和二氧化碳則由胎兒血液進入母親血液，并通過母親血液循環(huán)排出體外。

　　因此，胎兒所需營養(yǎng)物質(zhì)全部來自母親血液。這句話還有另外一層意思，也就是說胎盤像一個功能強大的吸盤，把母親血液中的營養(yǎng)物質(zhì)“吸”給胎兒。這使得大部分營養(yǎng)物質(zhì)在胎兒血液中的濃度都要高于母親血液，比如，孕晚期胎兒血液中鋅的濃度大約是母體的1.5倍。

　　母親血液中的營養(yǎng)物質(zhì)并非全部來自飲食

　　母親通過飲食攝入的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)消化吸收后進入血液。血液運送營養(yǎng)物質(zhì)到相應(yīng)的器官組織利用或儲存，比如把氨基酸（蛋白質(zhì)）和葡萄糖運送到各個器官利用，把鈣運送到骨骼儲存等。此外，各器官之間還要交換或互相提供營養(yǎng)物質(zhì)，這也是通過血液來輸送的，比如肝臟糖原分解產(chǎn)生的葡萄糖運送到大腦利用，把肝臟合成的脂肪運送到脂肪組織儲存等。

　　因此，血液中營養(yǎng)物質(zhì)的來源非常復雜，一部分來自飲食，另一部分則來自各器官之間的互相調(diào)配。而且，胎盤以及胎兒作為母體的一部分，總是優(yōu)先得到其他各個器官的支持。例如，如果母親沒有攝入充足的鈣，那么骨骼中得鈣將被動員出來，由血液運送到胎盤，并最終進入胎兒的骨骼，保證其發(fā)育；如果母親未能按時進餐，血糖飲食來源告急，那么肝臟中儲備的糖原將分解為葡萄糖，由血液運送到胎盤，供胎兒利用。

　　吃得更多，胎兒不會得到更多

　　胎兒直接利用的不是母親吃進去的食物，而是母親的血液。血液只是營養(yǎng)物質(zhì)的“運送車”，而不是“儲存器”，所以即使母親攝入更多的營養(yǎng)物質(zhì)，也不會儲存在血液中，而是會儲存在其他器官組織。假如母親攝入過多食物，消化吸收后都變成脂肪，并儲存于全身各處的脂肪組織，這對胎兒有益嗎？答案是否定的。母親長再多脂肪，對寶寶也毫無幫助。

　　當我勸一些孕媽媽不要吃那么多，否則對自身健康很不利時，有的孕媽媽表示“只要對孩子好，我自己身體無所謂”。言外之意是，只要孩子能得到更多營養(yǎng)物質(zhì)，自身健康問題就不是問題了。這種想法非常荒謬！首先，孩子不會得到更多營養(yǎng)；其次，如果母親身體不好，孩子怎么會好呢？

　　另一方面，即使母親少吃一點，也不意味著胎兒會挨餓。如果飲食中營養(yǎng)物質(zhì)有小小的欠缺，那么母親各個器官組織儲存的營養(yǎng)物質(zhì)會動員出來，優(yōu)先滿足胎兒的營養(yǎng)需要。所以，那種認為母親少吃一口胎兒就會營養(yǎng)不足的擔心，純屬杞人憂天。

　　當然，如果母親進食明顯不足或食譜搭配不合理，的確會造成某些營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，如鐵、鋅、維生素A、維生素C等，而且無法由母體儲備來彌補。