圓魚(yú)骨髓湯
材料
圓魚(yú)1只、豬脊髓120克。
調(diào)料
姜絲、蔥段、胡椒面、味精各適量。
做法
1、將圓魚(yú)去頭、甲、內(nèi)臟及爪,將豬脊髓同圓魚(yú)放入鍋內(nèi)。
2、加姜絲、蔥段、胡椒面,再加適量清水,用旺火煮沸,再用小火煮至肉爛為止,吃時(shí)下味精即可。
胡桃粥
材料
胡桃肉10~15個(gè)、粳米100克。
做法
將胡桃肉搗碎,加粳米同煮為粥。
編輯:wuyuxi | 出處: 新浪網(wǎng)
圓魚(yú)骨髓湯
材料
圓魚(yú)1只、豬脊髓120克。
調(diào)料
姜絲、蔥段、胡椒面、味精各適量。
做法
1、將圓魚(yú)去頭、甲、內(nèi)臟及爪,將豬脊髓同圓魚(yú)放入鍋內(nèi)。
2、加姜絲、蔥段、胡椒面,再加適量清水,用旺火煮沸,再用小火煮至肉爛為止,吃時(shí)下味精即可。
胡桃粥
材料
胡桃肉10~15個(gè)、粳米100克。
做法
將胡桃肉搗碎,加粳米同煮為粥。