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糖醋蛋花湯-懷孕早期清淡補益

編輯:luxinhua | 出處: 39育兒

  糖醋蛋花湯

  材料:蛋2個

  調料:米醋、糖各適量


糖醋蛋花湯-孕早期清淡補益

  做法:

  1、將蛋打散,加入米醋再攪勻。

  2、鍋中加入適量清水,煮沸后,將蛋液淋入呈蛋花狀,再煮沸后加入糖調味即可。

  推薦理由:

  孕吐是準媽媽在孕早期都會遇到的早孕反應,此湯酸中微甜,準媽媽服用后可和中止嘔,緩解準媽媽孕吐的煩躁心情。

  孕早期-清淡補益,保證營養攝入

  孕早期的媽媽寶寶

  孕早期是指末次月經起至懷孕第12周末,即女性懷孕的前3個月。這個階段是胎兒的細胞分化、人體器官形成的主要時期,其中,以人體最重要的器官大腦和神經系統的發育最為迅速。同時,孕早期也是母體內發生適應性生理變化的時期。多數孕婦在孕早期會出現便秘、腹脹、惡心、食欲不佳和孕吐等早孕反應。

  媽媽的營養需求

  首先,要保證蛋白質的攝入,應選擇富含易消化吸收的優質蛋白質的食物,如肉類、乳類、蛋類、魚類及豆制品等。

  其次,確保礦物質和維生素的攝入。選擇各種富含鋅、鈣、銅、維生素A、維生素B、維生素C和葉酸等營養素的食物,如肉類、動物肝腎、芝麻、奶類和豆類等。

  最后,要注意碳水化合物、脂肪的適當攝入。為孕期提供能量的碳水化合物主要來源于紅薯、土豆、山藥、蔗糖和米等,孕婦每天應攝入150克以上的碳水化合物。脂肪主要來源于動物油和食用油,食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者,能滿足母體和胎兒對脂肪酸的需要,植物油是烹調的理想用油。

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